KOTAI Asian Set

3499,00 kr

Material:
Knivblad 440C rostfritt stål med hög kolhalt
Handtag svart handpolerat pakkaträ
Mått och vikt (blad cm/totalt cm/vikt g):
Pareringskniv 10 cm/20 cm /73 g
Santokukniv 18 cm/31 cm/189 g
Kinesisk kockkniv 19 cm/32 cm/294 g
Bladvinkel: 15˚, 50/50 symmetrisk slipning
Hårdhet blad: HRC 60 +/- 1
Livstidsgaranti

Artikelnr: KT-AS-001 Kategorier: , Varumärke:

Skiva, hacka, tärna… Bra mat börjar med perfekt skurna råvaror. Den skarpa 15 graders kanten på bladet säkerställer att du aldrig förstör ömtåliga ingredienser och alltid bevarar deras fräschör.

KOTAI Asian set innehåller tre knivar i serien KURO: 1 st. pareringskniv, 1 st. santokukniv och 1 st. kinesisk kockkniv.
Knivarna är handgjorda och är en perfekt kombination av japansk precision och västerländsk robusthet. De är tillverkad av rakbladsvasst japanskt stål, är rostbeständiga och extremt hållbara.
Knivarna i KOTAIs serie KURO har en oöverträffad komfort och hållbarhet. Knivarna har svart pakkaträhandtag och ett hamrat 440C stålblad.

440C har mer än två gånger så hög kolhalt än andra premiumstål. Det värmebehandlade bladet, värmebehandlat till HRC 59 hårdhet, behåller sin knivskarpa egg efter skärning.

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”KOTAI Asian Set”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Varukorg
Rulla till toppen