KOTAI Complete Set Deluxe innehåller allt du behöver: Gyuto kockkniv, pareringskniv, santokukniv, filékniv, kinesisk kockkniv, brödkniv, slipsten 1000/6000 grit, slipstål, tranchergaffel, skärbräda i bambu samt magnetisk knivhållare i bambu.
De handgjorda knivarna är en perfekt kombination av japansk precision och västerländsk robusthet och har en oöverträffad komfort. De är tillverkad av rakbladsvasst hamrat 440C stål med svart handpolerat pakkaträhandtag, är rostbeständiga och extremt hållbara. 440C har mer än två gånger så hög kolhalt än andra premiumstål.
Den dubbelsidiga våtslipstenen återsäller dina knivar till ursprunglig skärpa. Den grövre sidan, 1000 grit, är perfekt för att slipa upp grundskärpan medan den finare sidan, 6000 grit, avslutar slipningen till en rakbladsvass egg. Setet innehåller ett dubbelsidigt keramiskt bryne, en halkskyddande bambubas, en 15° vinkelstyrning, en instruktionsbok och en gummibas för stabilitet.
Det handgjorda magnetiska slipstålet gör dina knivar vassa på några sekunder. Det är gjort av rostbeständigt kolstål och har ett handtag i handpolerat pakkaträ med fingerskydd för maximal säkerhet.
Tranchergaffeln i rostfritt stål är handsjord och det perfekta redskapet när du ska skära upp och servera t.ex. stekar.
Med skärbrädan i bambu skyddar du både bänkskivan och dina knivar. Kotais skärbräda är hållbar, naturligt antibakteriell och djupoljad med mineralolja av livsmedelskvalitet. Ena sidan har en ränna för att samla upp vätska och den andra sidan är platt. Skärbrädan är snygg att använda både funktionellt som skärbräda och dekorativt för uppläggning av t.ex. pålägg eller kallskuret.
Kotais magnetiska knivhållare i lackad bambu håller ordning på och skyddar dina knivar när de inte används. Den kraftfulla magneten och den mjuka ytan håller knivarna på plats utan att repa bladen. Knivhållaren har plats för 6-8 knivar
Recensioner
Det finns inga recensioner än.