Gyoto är en japansk kockkniv med en karakteristisk böjd bladform. Bladets profil svänger upp från häl till spets vilket ger kniven fina egenskaper att skära med. Gyotons långa blad ger dig möjlighet att tranchera kött och fisk med precision samt att skära bort ben på ett smidigt och effektivt sätt. Den höga kroppen på kniven gör också att du kan hacka och skiva grönsaker med lätthet vilket gör kniven till en idealisk allround-kniv för köket.
Suncraft MU är en kniv med italiensk design och japansk kvalitet. Bladet är gjort av 1 lager MV stål och har en hårdhet på 56-58 HRC. Detta gör kniven till ett fantastiskt redskap i såväl proffsköket som i hemmaköket. Kniven har en tunn profil som ger dig en rakbladsvass känsla vid varje skär, skaftet är gjort av bambu som är ett tåligt skaftmaterial och inte minst antibakteriellt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.