Santoku är en japansk kockkniv med unika allroundegenskaper som med lätthet hanterar kött, fisk och grönsaker. Knivens unika form gör att det är lätt att både skära genom hårda som att hacka örter och kryddor. Med en perfekt balans mellan precision och mångsidighet är santokukniven utformad för att vara smidig och effektiv.
Namnet Santoku härstammar från det japanska ordet “san” som betyder “tre” och “toku” som betyder “göromål”. Dessa tre göromål inkluderar hackning, tärning och skärning vilket gör den till en idealisk kniv för att hantera en mängd olika ingredienser.
Suncraft MU är en kniv med italiensk design och japansk kvalitet. Bladet är gjort av 1 lager MV stål och har en hårdhet på 56-58 HRC. Detta gör kniven till ett fantastiskt redskap i såväl proffsköket som i hemmaköket. Kniven har en tunn profil som ger dig en rakbladsvass känsla vid varje skär, skaftet är gjort av bambu som är ett tåligt skaftmaterial och inte minst antibakteriellt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.