Gyoto är en japansk kockkniv med en karakteristisk böjd bladform. Bladets profil svänger upp från häl till spets vilket ger kniven fina egenskaper att skära med. Gyotons långa blad ger dig möjlighet att tranchera kött och fisk med precision samt att skära bort ben på ett smidigt och effektivt sätt. Den höga kroppen på kniven gör också att du kan hacka och skiva grönsaker med lätthet vilket gör kniven till en idealisk allround-kniv för köket.
Suncraft Swirl är den perfekta kniven för den som söker en lätt kniv med enastående skärpa. Kniven, med ett 20 cm långt blad, är tillverkad av 33 lager damaskussmide VG10 med en imponerande hårdhet på 60-62 HRC kommer den här kniven att hålla skärpan mycket länge.
Handtaget är snidat i pakkaträ och är utformat för att passa perfekt i den stängda handens valkar. Den unika vridningen ger ett bekvämt grepp även om du har våta händer.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.