Stekpanna med en diameter på 28 cm. Pannan är tillverkad av kolstål, ett material som liknar gjutjärn men som är tunnare och lättare. Kolstålspannorna från Professional Secrets har ett lite bredare och längre handtag med ett unikt fäste som hindrar värmespridning. Därför ligger det stadigare i handen och du kan greppa längst in med stöd av underarmen.
Kolstålpannor har flera egenskaper som gör dem populära:
Värmeledningsförmåga: Kolstål har en utmärkt värmeledningsförmåga vilket innebär att pannan värms upp snabbt och fördelar värmen jämnt över ytan.
Vikt: Jämfört med gjutjärn är kolstålpennor lättare, det gör dem mer hanterbara och lättare att använda dagligen.
Hållbarhet: En stålkolpanna är robust och tålig och tål även köksredskap av stål. Precis som gjutjärn blir kolstålpennor bättre med tiden. Kolstål, som material, absorberar fettet efter varje stekning och nonstick-egenskaperna förbättras för varje gång. Stekpannan tål stålredskap.
Höga temperaturer: Kolstålpennor tål höga temperaturer. Oavsett om du ska tillaga på grillen, direkt över öppen eld, i ugnen eller på spisen så kommer kolstålspannan leverera samma resultat. När du stekt färdigt så kan du lägga stekpannan direkt i snön utan att den slår sig.
Innan du använder din kolstålpanna måste den brännas in. Därefter ska kolstålspanna diskas med enbart hett vatten och diskborste. Om du diskar med diskmedel så krävs att du bränner in den på nytt. Torka din panna direkt efter du diskat den. Stekpannan är lämplig för alla spishällar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.