Suncraft Shinmatsu Bunka 200 mm

4860,00 kr

Material: 3 lager ZDP189 pulverstål
Hårdhet: 65- 66 HRC
Bladlängd: 200 mm
Vikt: 264 g
Extremt hållbar skärpa, svår att slipa
Skötselråd: Se skötselråd för knivar

Artikelnr: 11225 Kategorier: , Varumärke:

Bunkakniven är en japansk allroundkniv som är perfekt för en rad olika köksuppgifter. Den vassa spetsen gör kniven idealisk för precisionsarbete med kött och fisk, såsom att putsa och filéa. Samtidigt är det breda, tunna och vassa bladet utmärkt för att hacka, skiva och strimla grönsaker och örter. Bunkan har en speciell spets men kan annars jämföras med en gyoto med en fint rundad profil från häl till spets.

Suncraft Shinmatsu, med ett 20 cm långt blad, är en fantastisk kniv för dig som vill ha den bästa skärpan över tid. ZDP är pulverstålet som är omtalat av alla som gillar ­knivar. Med sin extrema hårdhet håller kniven sin skärpa extremt länge men med sin hårdhet blir det lite besvärligare att slipa kniven. Vill du ha en kniv som slipas vart femte år, då är detta kniven för dig!

Skötselråd för knivar

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Suncraft Shinmatsu Bunka 200 mm”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Varukorg
Rulla till toppen